Assistant(e)-gérant(e) de glacerie et chocolaterie

Description du poste

Gestion Afiniti est une entreprise familiale en gestion commerciale et immobilière qui œuvre dans le commerce de détail depuis plus de 30 ans. Nous effectuons la gestion administrative et opérationnelle de nos 5 franchises: Vidéotron, Chocolats Favoris, Thaizone, l'Oeufrier et le Dek Hockey de la Capitale.

Chocolats Favoris a débuté son histoire en 1979 avec sa première chocolaterie artisanale à Lévis, qui fabriquait surtout des chocolats pour la période de Pâques. En 1996 Chocolats Favoris lance un produit révolutionnaire et exclusif : la crème glacée trempée dans le véritable chocolat. Depuis, l’entreprise ne cesse de prendre de l’expansion et est un des concepts de commerce au détail qui connait actuellement la plus forte croissance au Canada

Rôle:
L'assistant-gérant supporte le gestionnaire dans la planification et la gestion des ressources financières, humaines et matérielles de l'entreprise. En l’absence du gestionnaire, il devra faire office au niveau décisionnel pour toutes questions liées à la gestion de la succursale. Il doit encadrer l'équipe de travail et veiller à garantir la qualité des prestations fournies. Enfin, il doit s'assurer de maintenir un bon climat de travail dans le département tout en offrant un service à la clientèle de haut niveau.

Fonction générale

-Mobiliser et responsabiliser l'équipe à l'égard du service à la clientèle;
-Superviser le travail des employés en fonction des standards de l'entreprise;
-Collaborer aux formations boutique et glacerie;
-Gérer l'utilisation des équipements et en connaître le fonctionnement en cas de problème;
-Participer aux ouvertures et fermetures des caisses et aux opérations monétaires de toute sorte (balancement des coffres, faire de la monnaie, etc.);
-Contribuer à la répartition des tâches de l’équipe;
-Élaboration des horaires de travail;
-S'assurer que les normes de qualités, d'hygiène, d'entretien et de santé sécurité de l'entreprise sont comprises et respectées;
-Maintenir la communication entre l’équipe de gestion et l'équipe de travail;
-Remplacer le gestionnaire pour les décisions affectant la succursale lorsqu’il est absent;
-Préparer les commandes de produits aux fournisseurs;
-Prendre en charge l’inventaire des produits de la boutique et de la glacerie;
-Sélectionner et embaucher les employés.
- Participer à l'entretien de l'espace client, comme de l'espace employé.

Avantages de travailler chez Chocolats Favoris:
- Pourboires;
-Uniforme fourni;
-Rabais sur les produits;
-Programme de bonification salariale selon l'atteinte des objectifs;
-Activités d'équipe.
-Assurances collectives.

Salaire : Entre 16,50$/heure et 18,00$/heure. les pourboires, les avantages pécuniaires ainsi que les bonus de performance s’ajoutent à la rémunération globale.

Horaire : 40h semaine/ quart de jour, soir et fin de semaine.

Aptitudes, connaissances et habiletés requises

Compétences linguistiques
Français
parlé: avancé
compréhension orale : avancé
Écrit : avancé
Lu : avancé

Anglais
parlé: débutant
compréhension orale : débutant
Écrit : débutant
Lu : débutant

Nombre d’années d’expérience professionnelle demandées : 1

Compétences exigées
-Être passionné par le service à la clientèle
-Faire preuve d'initiative, de créativité et de leadership
-Être orienté vers l'action et les résultats
-Faire preuve de rigueur professionnelle et d'autonomie
-Avoir de la facilité à communiquer oralement

Compétences qui constitueraient un atout
Connaissance informatiques : Suite Office, Maitre 'D et «back-office»

Formations requises :
Aucune